Tere päevast.
Minu nimi on Olena. Kolisin perega Eestisse Ukrainast. Praegu elame Võrus. 
Olen kunstnik ja kogu oma elu olen tegelenud loominguga. Mulle meeldib väga joonistada ning samuti armastan süüa teha, eriti pirukaid küpsetada.
Olen alati unistanud kohvik-galerii avamisest, kus saaksin ühendada kaks oma lemmiktegevust. Kõigel on oma aeg ja 2024. aasta mais avasime oma kohviku - Kuuri Kohviku.
Pool aastat liikusime samm-sammult selle eesmärgi poole. Osalesin Empowering Women programmis, kus esitlesin oma kohviku avamise ideed, kirjutasin äriplaani ja sain Töötukassalt rahalise toetuse.
Kohvik asub maalilises Rõuge külas Lõuna-Eestis, imelises Kunstikuuri majas, mille on loonud väga huvitavad inimesed. Kunstikuuris saab osta kogu Eesti esindavate meistrite loomingut. Nad on edukalt tegutsenud juba 15 aastat. Seal toimuvad pidevalt erinevad üritused, meistriklassid ja isegi kontserdid. Kunstikuur on saanud Rõuget külastavate turistide jaoks kohustuslikuks peatuspaigaks. Seal saab mitte ainult osta käsitöövaipu, vaid neid ka ise valmistada. Kunstikuuri külalised on alati ka meie kohviku külalised ja vastupidi.
Kohviku avamiseks valmistusime kogu perega, tegime palju oma kätega. Avasime kohviku 2024.a mais, kõrghooajal, mil Rõuges on palju turiste. Juba esimesest päevast olid meil kohvikuruum ja -terrass täis külalisi. Inimesed broneerisid laudu ette, sest teadsid, et meil ei pruugi vabu kohti olla.
Meie menüü on väga mitmekesine, sealhulgas ka traditsiooniline Ukraina köök. Meie borš pampuškadega ja vareenikud on meie külaliste seas väga populaarsed. Inimesed tulid isegi teistest linnadest, et meie vareenikuid maitsta.
Meie kohvik on väike – 5 lauda sees ja 3 lauda terrassil. Seetõttu ei saanud me kahjuks kõiki soovijaid vastu võtta.
Nüüd on meil aga võimalus kohvikut laiendada – saame enda käsutusse kogu esimese korruse. See annab võimaluse paigutada 15 lauda siseruumidesse ja 6 lauda terrassile.
Tegemist on väga huvitava ajaloolise hooneosaga, mis on üle 100 aasta vana. 1920ndatel asutati Rõuge Piimaühistu, mis tegeles või tootmisega. Neil oli kogu Võrumaal seitse võitööstust. Meie hoone oli peamine valmisvõi ladustamise koht, kust seda eksporditi Inglismaale. See hooneosa on säilinud oma algsel kujul ja just sellesse ruumi hakkame kohvikut laiendama. Soovime oma kohvikus näidata selle ajastu artefakte, mida hoone omanik õnneks on säilitanud.
Kuna tegemist on ajaloolise hoonega, ei plaani me seal teha ühtegi suurt ümberehitust. Küll aga vajame mööblit.
Selleks vajame teie toetust.
- Esimese osa mööbli ostmiseks vajame 1800 eurot.
- Teise osa mööbli ostmiseks vajame veel 1800 eurot.
Oleme südamest tänulikud teie abi eest.
Omalt poolt pakume teile maitsvaid kingitusi ja suveniire, meistriklasse, kinkesertifikaate ja soodustusi meie kohviku külastamiseks.
Teie abiga laiendame unikaalse kontseptsiooniga Kuuri Kohviku ja anname Lõuna-Eestit külastavatele inimestele veelgi rohkem meeldivate maitseelamuste saamise võimalusi!
Allpool on mõnede meie klientide tagasiside.
