Soome-Ugri Toidukultuuri Seltsi eesmärk on hõimurahvaste köögi tutvustamine, soomeugrilaste ja nende kultuuri teadvustamine toitude kaudu.
Eesmärgi nimel teeb selts järgnevat:
- punub soomeugri köögi koostöövõrgustikku
- korraldab hõimlaste toidukultuuri tutvustavaid sündmusi
- toodab ja levitab soomeugri toiduteemalisi materjale