Kääpa küla on võtnud üheks oma eesmärgiks noorte ettevõtlikkuse tõstmise. Selle eesmärgi täitmise poole algas liikumine 2022 aasta suvel, kui osalesime Kalevipoja Kojaga esimestel Jõgevamaa loometalgutel. Saime seal peavõidu noorte minipannkoogikohviku loomise idee eest. Ja samal kuul saigi Kalevipoja muuseumi taha puukuuri loodud kohvik, kus 7 kohalikku noort vanuses 13-16 said esimesel suvel minipannkooke pakkuda.
2023 suvel laiendasime tootevalikut pitsadega ja taas said noored endale kolmeks kuuks töökoha. Mis see neile andnud on?
- töökogemuse
- teadmised toiduohutusest
- oskuse võõraste inimestega suhtlemiseks
- oskuse jääda igas olukorras viisakaks
- enesekindluse kasvu
- oskuse tulla toime ka võõrkeelsete klientidega
- oskused toidu valmistamisel
- distsipliini
- meeskonnatöö oskuse
- üksteisest hoolimise ja arusaamise
- parema suhtlemisoskuse
- erinevatest hirmudest ülesaamise
- iseseisvuse oma aja planeerimisel
- oma raha teenimise kogemuse
- uusi tutvusi
- lahedaid kohtumisi sarnaste noortega
- ägedaid üritusi koos tiimiga
- ürituste korraldamise oskuse
- puhtuse hoidmist
- julgust võtta ette uusi asju
- esinemisjulgus
- koolitamise oskuse (noored on käinud teisi noori õpetamas)
- suurema pingetaluvuse
- peast arvutamise oskuse paranemise
- väljanägemise
- hügieeni jälgimise
- kohviku korrashoiu
- oma tööriietuse eest hoolitsemise oskuse
Toiduhaagise ost annaks noortele nii palju võimalusi juurde, et oma teenust ka väljaspool Kalevipoja Koda pakkuda. Kuna hakkajaid noori on rohkem, kui meil hetkel töökohti, siis annaks haagis võimaluse kaasata suuremat hulka noori. Lisaks annaks see võimaluse sõita sinna, kus parajasti vajadus on. Kasvõi kellegi koduhoovi sünnipäeva toitlustama või mõnele laadale üle Eesti. Uued kohad, uued inimesed, uued kogemused.
Noortekohvik sai loodud juunis 2022. Esimesel suvel töötas kohvikus 7 noort vanuses 13-16 ja pakkumises olid Jõgevamaa kõige pisemad pannkoogid. Järgmisel suvel lisandusid menüüsse ka pitsad. Selle puhul korraldasid noored uhke pitsaliini avamise peo koos elava muusikaga.
Lisaks igapäevasele kohvikupidamisele on toimunud ka õhtukontserte kohvikuesisel platsil ja maha on peetud ka üks noorte disko.
Veel on kohviku noored käinud õppereisil Elva noortekohvikus ja elamusreisil Põltsamaal.
