Mis on meie kampaania eesmärk?
Kas otsite maitsvat ja ainulaadset toidutoodet? Meie pelmeenid on just see, mida olete otsinud! Oleme kirglik toitlustusekspertide meeskond, kes on pühendunud teie maitsemeelte rahuldamisele ja rõõmustamisele.
Meie uueks unistuseks on jagada maailmaga oma armastust gluteenivabade pelmeenide vastu ja me vajame selleks teie abi.
Esiteks soovime lõpliku retsepti väljatöötamise abil tagada, et meie pelmeenide maitse oleks turul võrreldamatu. Teie toetuste abil saame hankida usaldusväärse pelmeenimasina, kvaliteetseid koostisosi ja soetada seadmed toodete tootmiseks ja hoiustamiseks. Esimese eesmärgi täitmisel saame tuua turule esimesed gluteenivabad pelmeenid (kolm erinevat sorti).
Teiseks soovime luua tugeva brändi identiteedi ja tekitada oma toote ümber positiivset elevust. Panustades turundusse ja reklaami, saame luua turul positiivset brändikuvandit ning tagada selle, et võimalikult paljude soovijateni info meie pelmeenide kohta jõuaks. Kindel ja stabiilne tarbijaskond loob võimalused veelgi enamate sügavkülmutatud gluteenivabade toodete loomiseks. Teise eesmärgi täitumisel saame osta lisaseadmeid ja arendada välja ka vähemalt veel ühe gluteenivaba pelmeenisordi.
Lõpliku eesmärgi täitumisel saame värvata oma meeskonda lisatööjõudu selleks, et arendada välja veelgi teisi gluteenivabu sügavkülmutatud tooteid (nt sügavkülmutatud gluteenivabad saiakesed, küpsised, koogid) läbi mille täiendada veelgi meie pagarikoja sortimenti ning tagada see, et meie naturaalsed ja säilitusainete vabad tooted säiliksid kauem kui seni (sellele aitab kaasa sügavkülmutamine). Soovime väga, et meie tooted jõuaksid tulevikus ka fännideni väljaspool Eestit ning sügavkülmutatud tooted on ekspordiks just parim variant.
Kes me oleme ja mida me toodame?
Meie Gluteenivaba Pagarikoda, mis asub Laagris (Harjumaal) hoolitseb selle eest, et iga päev valmiksid teie jaoks värsked gluteenivabad leivad, saiad, küpsised, tordid jm maitsvad küpsetised. Need kõik on ka laktoosivabad ja ilma lisatud suhkruta. Leivad, küpsised ja koogid on ka säilitusainetevabad. Valmistame ka täistaimseid tooteid ning meie valikust leiab ka vegan tooteid. Kasutame magustamiseks kvaliteetseid looduslikke suhkruasendajaid nagu stevia ja erütritool (gluteenivaba maisi hapendamisel saadud magustaja).
Toodame Priileib kaubamärgi all erinevaid leivatooteid ja lihtsamaid pagaritooteid ning saiakesi.
BiPa kaubamärgi alt toodame maitsvaid „patuvabu“ torte. 
No!Gluteno! on meie kolmas kaubamärk, mille all oleme käsitsi valmistanud esialgseid gluteenivabu pelmeene ja lasknud esimestel klientidel ära degusteerida lausa kolme sorti erinevaid gluteenivabu pelmeene.
Need kolm sorti on:
- Hakkliha-peekoni
- Kõrvitsa-parmesani
- Vürtsikad vegan pelmeenid chilliga
Lisaks hakkame pakkuma ka assortiipakki, kus on sees kõiki kolme sorti pelmeene.
Seni oleme teinud pelmeene käsitsi, mis aga nõuab väga palju aega – üks inimene jõuab ühes tunnis, järjest valmistades, teha kuni 2 kg pelmeene. Sinna juurde tuleb liita aga veel ka sisu ja taigna valmistamise aeg. Selleks, et pelmeenid jõuaksid aga jaekaubanduskettide lettidele, on meil vaja lisajõudlust pelmeenimasina näol. Oleme leidnud Euroopast tootja, kellelt saaksime osta sobiva masina pelmeenide valmistamiseks. Oleme kindlad, et just selle masinaga suudame varustada suurimaid jaekaubanduskette piisavalt, et iga soovija saaks meie unikaalseid ja imemaitsvaid pelmeene kasvõi iga päev süüa.
Tagasiside neilt, kes on juba meie pelmeene maitsnud (kellel esinevad erinevad toitutalumatused) on olnud väga positiivne („väga hea maitsete kasakaal“, „super konsistens“ jne) ning saime ka palju tagasisidet mida veel täiustada nende juures. Samuti need inimesed kellel talumatusi ei esine, on meie pelmeene maitsnud ja öelnud, et meie pelmeenid on väga maitsekad ja nad valiksid meie pelmeenid iga kell üle tavaliste pelmeenide, mis siis, et otseselt mingit talumatust ei esine.
Oleme välja arvutanud, et pelmeenide kilo hinnaks tuleb maksimaalselt kuni 30 eurot (olenevalt tooraine hinnast). Esialgsed pakikesed, mida oleme plaaninud müüa oma kohapealses kaupluses Laagris, tuleksid müügile 4-6 eurot 200g kohta.
Projekti plaaniks on hankida esialgu seadmed, tooraine ja siis katsetada masinaga ning hiljemalt 2023.a sügisel oleme planeerinud meie gluteenivabad pelmeenid paisata müügil jaekaubandusse. Enda kaupluses Laagris paneme need müüki nii pea kui võimalik. 
Kui palju raha vajame?
Kogu projekti kulu on 23 658 eurot, sh toetus PRIAlt - 6503 eurot. Hooandjatelt loodame saada 17 155 eurot.
Oleme esitanud enda esialgse projekti (pelmeenimasin ja külmkapid) osaliselt ka PRIAle ning saanud esialgse kinnituse 12.04.2023.a. Meil on rõõm teada, et juba on inimesi kellel on usk meie projekti! Lõplik kinnitus saabub aga alles 2023.a juunis ning siis toetatakse osa meie esialgsest projektist 60% ulatuses (6503 eurot). Kogu ülejäänud summa (17 155 eurot) aga tuleb meil teie abiga kokku saada, et olemasolevad pelmeenide sordid (ja võimalusel lisaks veel ühed või mitu pelmeenisorti) massidesse saada.
Tahaksime viia maailma kõige maitsvamad pelmeenid suurte inimhulkadeni ning selleks oleme seadnud endale kolm põnevat eesmärki:
- Esimese eesmärgi (7846 eurot) täitumisel saame soetada pelmeenimasina ja muud vajalikud seadmed (külmkapid, sügavkülmikud, abilauad, erinevad alused, plaadid ja köögi kubu) ning lisada kulleri autosse külmaseade selleks, et hakata tootma kolme sorti gluteenivabu pelmeene.
- Lisanduva eesmärgi (3424 eurot) täitumisel saame panustada turundusele ja osta lisaseadmeid, millega arendada välja veel vähemalt ühe gluteenivaba pelmeenisordi ja võimalusel arendada välja veelgi teisi gluteenivabu sügavkülmutatud tooteid (nt sügavkülmutatud gluteenivabad saiakesed, küpsised, koogid).
Ootame teid meie unistuse täitumisele kaasa aitama! Kui meie esimene eesmärk saab täidetud, siis see tähendab, et oled osa tõelisest kulinaarsest revolutsioonist ning koos saame jõuda ka kahe järgmise eesmärgini. Nii et ära jää sellest maitsvast seiklusest ilma ja toeta meid juba täna, et kiiresti-kiiresti saaksid meie pelmeenid jõuda massideni!
Kõikide hooandjate kingitused jõuavad hooandja panusele vastavalt, mis on kirjeldatud ära kingituste tabelis. Pelmeenid saame saata nii pea kui masin on meil käes ja masin on töövalmis (hiljemalt 2023a juulis-augustis). 
Millistes kanalites saate meid leida?
No!Gluteno! pelmeenid: Facebook
Priileib: Facebook
BiPa tordid: Facebook
