Televõistlus „Eesti Parim Koolikokk“ kutsuti ellu selleks, et koolikoka amet au sisse tõsta ja tuletada kõigile meelde, et meie lastel on suur õnnistus saada kord päevas koolis sooja toitu. Seda rõõmu on vähestel maailma kooliõpilastel, enamasti elatakse ikka kaasavõetud võileiva ja toidukarbi-ajastul. Eks me kõik oleme tuhandeid kordi kuulnud ja küsinud lauset: „Mis täna koolis söögiks oli?“ ja vastanud või saanud vastuseks näiteks: „Ma ei käinud söömas, sest supp oli“. Või, et: „Ma ei tea, mis täna toiduks oli“. Peavad olema raudsed närvid, et näha enda poolt südamega valmistatud toitu raisku minemas!
Idee koolikokkade omast retsepti-ja juturaamatust sündis paralleelselt telesaate ettevalmistamisega ja tundus kohe algusest peale õige asi. Kui me saates näeme kokkasid mütsid peas, põlled ees, otsaesine tihti higist märg, siis raamatus on kõik teisiti. Siin palusime kokkadel olla just sellised nagu nad ise unistavad, pangu või ballikleit selga kui see meeldib!
Koolikoka raamatus on hulgaliselt suppe praade ja magustoite, mida Eesti perede kõige väiksemad päriselt ka sööksid ning mille tooraine eest ei peaks poolt kuningriiki välja käima. Küll koolikokad juba teavad, millega lapsi sööma meelitada!
Kui Sa retsepte loed, siis näed, et seal on väiksemad ja suuremad kogused. Väiksemad on mõeldud perele toiduvalmistamiseks ja suuremad, kilogrammidesse ulatuvad numbrid, näitavad, kui palju koostisaineid peaks koolikokk oma kooli lastele süüa valmistades potti panema. Loodan, et süüa tehes on sul vahva arutleda, et 1000 lapsele sama toitu tehes kulub seitsme kartuli asemel hoopis mitusada kilogrammi. Lisaks retseptidele leiad raamatust tõsisemaid ja naljakamaid jutukesi12-ne Eesti erineva koolikoka elust.
Raamatus osalevad kokad:
AVE HOLM
Sõmeru Põhikool
EVELI LIPPING
Koeru Keskkool
EVELYN BAUMAN
Tallinna Arte Gümnaasium
KAIDI OKSAAR
Surju Põhikool
LEELO REHA
Palupera Põhikool
LYANE ARAK
Saku Gümnaasium
MARINA KUUSEMETS
Tallinna Euroopa Kool
SVETA HINN
Parksepa Keskkool
SVETLANA POTJOMKINA
Loksa Gümnaasium
TIIA KLEIN
Paikuse Põhikool
TIIA TEPP
Audru Kool
URMAS LINDLO
Aseri Kool
Kui tunned rohkem huvi televõistluse kohta, siis mine aadressile: www.koolikokk.ee ja leia meid Facebookist facebook.com/Eestiparimkoolikokk
