Tere,
minu nimi on Rasmus Punkar, õpin Elva Gümnaasiumis ning praktilise tööna on lähiajal valmimas uus ja huvitav kokaraamat "Ma armastan pitsat, pole midagi parata".
Raamatus on 30 pitsaretsepti, millele olen lähenenud loovalt katsetades erinevaid maitsekombinatsioone. Pitsad on jagatud peatükkideks läbi aastaaegade. Lisaks on üks peatükk mõeldud just magusasõpradele. Tänu degusteerijate tagasisidele olen kõiki pitsasid täiustanud ning üritanud saada kõik maitsed perfektseteks.
Pitsa on pika ajalooga küpsetis. Juba Vana-Kreekas tehti pitsa moodi leiba, mida küpsetati kividel. Tänapäevase pitsa alguseks võiks lugeda 16. sajandit, mil Euroopasse jõudis tomat. Praegusel ajal võiks pitsat nimetada üheks kõige tuntumaks küpsetiseks, mida valmistatakse üle kogu maailma.
See raamat käsitleb pitsat loominguliselt. Miks mitte kasutada pitsal punapeeti, verikäkki, banaani, marju, jne.
Raamatu eesmärgiks on julgustada inimesi väljuma kindlaks kujunenud raamidest ning katsetama erinevaid maitsekombinatsioone.
"Ma armastan pitsat, pole midagi parata" kokaraamat on plaanis valmis saada aprillis ja samuti jõuavad kingitused aprillis-mais hooandjateni.
Hea hooandja anna hoogu ja aita raamat trükki!
NB! Kõigi hooandjatega võtan isiklikult ühendust ning täpsustan kuidas kingitused teieni jõuavad.
