Liivimaa Noorteorkester alustas oma tegevust 2014. aastal eesmärgiga rikastada Lõuna-Eesti ja Põhja-Läti regiooni kultuurielu, andes 8 muusikakooli noortele muusikutele võimaluse saada sümfooniaorkestri kogemust ja praktikat.
Orkestri arendajad on seadnud oma tegevuseeesmärgiks hoida orkestrit tasemel, mis võimaldaks aktiivselt osaleda Eesti Sümfooniaorkestrite Liidu poolt korraldatavatel muusikasündmustel ja tulevikus ka laulupeol.